Seit 2005 wird die Dorfmetzgerei Reh durch die Familie Lange weitergeführt.
Die Tiere für unsere Metzgerei beziehen wir aus regional Betrieben und schlachten
sowie verarbeiten diese nach unseren hohen Standards.
Rinder werden zum Teil aus dem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb, zur Schlachtung in unserer Metzgerei, geboren und gemästet.
In unserem Landwirtschaflichen Betrieb in Dörnberg betreiben wir Amenkuhhaltung der Rinderrasse Herford. Die Rinder sind das ganze Jahr auf Weideflächen mit Freilaufställen.
Wir legen bei den Tieren höchsten Wert auf gesundes,
langsames und artgerechtes aufwachsen der Tiere!